能看见里面泡开的桂花了。”

    两个厨娘对于松鼠鱼和水晶糕很是惊艳，了不少好话，等到下筷子的时候，都不敢去夹那水晶糕，生怕把这么好看的东西给夹碎了。

    顾锦里是直接上手吃，递给程哥儿一块，见家伙吃得眼睛亮晶晶的，问他：“好吃吗？”

    “嗯呐，好吃的，二姐做的东西最好吃了。”程哥儿拿来一个木碗，从盘子里拿了五块水晶糕：“拿去给娘她们吃。”

    程哥儿端着木碗，蹬蹬蹬地把水晶糕拿去给崔氏她们。

    崔氏、三奶奶、顾锦绣、璃姐儿跟朱茶花吃了都觉得不错。

    第二，顾锦里做了个三杯鸭跟酱香鸡，这两道材味道都很不错，且都要用到酱油。

    顾锦里从五月就做了几缸酱油，热的时候是要搅拌酱缸，累了大半年，如今终于能吃了。

    但吃之前要熬酱油，熬过的酱油更容易储存，也更鲜香。

    她跟崔氏、顾锦绣、三奶奶还有璃姐儿、朱茶花是熬了大半的酱油，终于把酱油熬好，熬成鲜亮的枣红色。

    朱茶花一家在大户人家做过丫鬟，看见这些酱油，好奇的道：“东家，这酱油怎么跟醢鲜酱差不多，味道也很像。”

    她尝过一点的。

    顾锦里道：“像吗？但它跟醢鲜酱不同。”

    酱油的成本可比醢鲜酱便宜多了，就是盐跟黄豆，哪里像醢鲜酱，是用肉渍而成。