去搜集新菜式。”
曹文之所以能稳坐总经理的位子,并让苏老爷子信任得将餐厅交给他全权负责,肚子里是有货的。
所以,他思路清晰地分析道:
“厨师固然重要,但其实我们餐厅的某些大厨,和那三位主厨比起来,厨艺乃是不相上下,唯一的缺点便是没有自己的招牌菜式。”
“所以,如果我们能找到新的好菜式,再将这些好菜式交给餐厅里的大厨,让他们以最快的速度去学习,两天后的美食节,我们或许还有希望。”
陈浩点了点头,他也是这么想的,不过想着这么多高层,也许会有更好的想法,可结果却让他失望。
“你们还有要补充的吗?”
陈浩目光巡视一圈。
“老、老板。”
一个留着两撇小胡子的高层说道:
“想要拥有自己招牌菜式的好厨师,本就十分困难,而我们现在更是只有两天时间,这更是难于上青天。”
“至于寻找菜式,这更是想当然,实际上根本不可能。菜式都是一个好厨师的宝贝,谁会轻易交出来?寻找菜式,这比寻找主厨还要困难。”
曹文皱眉,他何尝不知道这些道理?
只是,眼前除了死马当活马医,又有什么办法呢?
“那你的意思呢?”
曹文看向这个小胡子。
“我觉得……要不然我们还是私下再和那三位辞职的主厨谈谈吧,只要能把他们拉回餐厅,即便开更高的薪酬,那也值得啊。”
小胡子说道。
啪!
陈浩一巴掌拍在会议桌上。
“那三人能在这种关键的时候离开餐厅,就足以说明他们的人品有多恶劣,我们现在高价请他们回餐厅,只能助长他们的贪婪,早晚有一天,他们这三只蛀虫,会拖垮我们整个餐厅!”
陈浩盯着那个小胡子,沉声道:
“还有,那三个人现在是齐天腾的走狗,我们如果高价请他们,不是等于是向齐天腾低头吗?”