原书里写得清楚,这家伙可没什么精神洁癖,只要能达到他的目的,可选择的手段可多了!
于小暖闷头收拾着东西,脑子里却全是刚刚冷怀逸与自己对视时的样子。
岩岩若孤松之独立,肃肃如松下风。
古人所云美人,诚不我欺。
“这家伙,一定有企图!”于小暖嘴巴嘟嘟,小脸满是纠结。
这会儿她倒是忘记了,若是不算系统的事,她可并没什么好让冷怀逸图谋的资本……
细碎的抱怨传到冷怀逸的耳朵里,站在屋外的他嘴角勾得更高了三分。
“我先回书院了。”
时辰不早,他还要回去跟陆先生报信。
不知怎么的,他看着正在院子里走来走去的老三,突然不太顺眼:“你多帮嫂子干点活。”
搬运东西却还无辜中枪的老三脸都皱了,也不敢跟大哥顶嘴,只好怏怏地回应:“哦。”
等于小暖把东西大概其地摆放妥当后,日头早已经往西偏了。
“一会你去接小妹回家吃饭,我出去买菜。”
尽管这是租来的宅子,也并不打算长住,于小暖还是兴致勃勃。
暖房温锅,图的不就是个红红火火、蒸蒸日上的好兆头么!
等以后去京城,自己买了小庄子,第一顿就给自己炖个佛跳墙!
看着眉宇间尽是笑意的于小暖,老三歪了歪头。
他忽然有点搞不懂,怎么今天大哥和嫂子都这么……奇怪?
不过这事儿本来也不归他管,只要大哥和嫂子的感情越来越好,自己高兴还来不及呢!
不用急着回村,今天也不出摊,于小暖干脆抄着手,在街上闲逛起来。
糖炒栗子的焦香,挠得于小暖心里直痒痒,她干脆地来了两包。
一包自己吃,另一包回去给老三和小妹分分。
至于冷怀逸嘛……
堂堂冷大首辅,还会吃这种小零嘴?自然是不在于小暖的考虑范围内了!
只不过今天并不是什么大日子,卖的都是些常规的东西。
于小暖溜达了一圈,挑了一只杀好的鸡。
前阵子总吃猪肉,今天于小暖打算换换口味,索性买了半扇羊排。
白菜豆腐合炖。
再把从家里带来的腊鱼炒了,四个菜,齐活。
幸好她有先见之明,特意搞了个背篓在身上。
要不然,这一大堆吃食,好不好拿不说,看着也挺惹眼的。
虽然林国人的生活水平不算太差,但要说一顿饭吃四个菜,还有三个是肉,这对普通人家来说着实有点奢侈了。
苏家的宅子,要比之前冷家的讲究多了。院子旁有一间单独的小厨房,正合于小暖的心意。
鸡块黄焖,羊排红烧,腊鱼干煸,白菜豆腐清炖。
四色四味,还没开动,于小暖就已经觉得浑身舒坦了。
整鸡剁开成小块,羊排也剁成方块。
两个灶台同时烧火,把鸡块和羊排各自焯水去血沫。
出门之前,于小暖就已经把腊鱼改刀剁成了麻将大小的鱼块,此时正在盆子里用清水泡着。
胡萝卜白萝卜土豆都是要下锅焖炖,于小暖干脆统一切成了滚刀块,堆在盆子里备用。
葱姜蒜、青红椒这些配菜,于小暖也没有漏下。
刚刚采买的时候,她特意把配菜和调料都备足了。
她的心底里,其实存了一丝捉弄人的想法。
冷怀逸不是口味清淡嘛,那鸡肉、羊肉、鱼肉,她就都做成重口味,只给他留一份清淡至极的白菜豆腐。
让他今天刻意色-诱自己了,活该!
想到得意处,于小暖随口哼着歌,摇头摆尾,惬意得很。
焯好的鸡肉和羊肉都捞出来备用。
于小暖不紧不慢地倒水刷锅。
先做黄焖鸡。
铁锅倒油,加入砂糖后,慢慢熬成琥珀色。
把鸡块倒进去翻炒上色,伴着甜香的味道,于小暖又往里面洒了些白酒,这才把姜片和几根干辣椒加进去,与鸡块一同翻炒。
生抽提鲜,老抽调色,翻炒均匀后加水。
水面渐渐没过鸡块,于小暖却不允许锅里就此沉默起来。
她在灶下添了把火,就这么大敞着锅盖,让锅里的汤汗烧到不断翻腾。
盖上锅盖,撤成小火慢慢焖炖。
于小暖这才把注意力转到羊排上。
另一个灶眼上,火也渐渐旺了起来。
羊排上有些多余的肥油,于小暖一早就给切了下来。
等锅慢慢变热,这些羊油便争先恐后地冲进锅里,刺啦啦地响着,泛起一片