厨走去,隔了老半天才端着一碗黑乎乎的汤走了出来,咣当一下放到于小暖面前的桌上,“阳春面。”
面汤漾了漾,差点溅到于小暖的身上。
于小暖倒是顾不得上菜礼仪,而是看着那碗荡漾的面汤眉头紧锁。
阳春面讲究的是清汤白面,鲜滑爽口。可眼前这碗黑漆漆如同中药的汤,根本和鲜汤沾不上半点关系。
用汤勺轻轻舀了口汤舔了舔,于小暖当下确定了这酒楼生意不顺的原因。
面汤里放了大量的酱油,可用来提味的猪油放得极少,葱油更是一点没加。
这厨子似乎根本不通厨艺一般。
后面的两道菜上得更慢。
只尝了一口腥得快要发臭的河虾和毫无鲜甜的烧四宝,于小暖直接撂了筷子:“走吧。”
罗语桃可惜地看了一眼那几乎没动过的饭菜,跟着于小暖走出了酒楼。
“小暖,你这是?”
于小暖轻轻笑了起来:“大爷方才说这家的生意一天不如一天,估计老板也无心经营了。回去找龙武军的人打听一下,找个靠谱的牙子,我想把这酒楼盘下来。”
罗语桃惊得一下子合不拢嘴:“盘酒楼?”
“是啊。”于小暖轻笑着点了点头,“你要是有兴趣,来跟我一起干,给你算一股,如何?”
“我,我可不行……”罗语桃赶紧摆手,往后退了半步,“我也不懂,还是别给你添乱了。”